Plantas de má fama como a urtiga e o cardo ou ignoradas como o dente-de-leão podem ser usadas para condimentar e enriquecer os nossos pratos e estão frequentemente à distância de um passo. Gratuitas e abundantes, estas plantas são muitas vezes mais nutritivas do que as que encontramos nos supermercados e podem ter um papel determinante na alimentação do futuro.

Começando pela pesquisa em quatro zonas verdes na área geográfica do Porto e Matosinhos, esta atividade identifica e mapeia espécies bravias num processo que inclui documentação, formação e sensibilização através da construção de um website, passeios interpretativos, workshops e um jantar.